Impossible FoodsImpossible Foods

Impossible Foods是一家美國素食肉研發生產商，公司通過生化科技技術把植物變成肉類食材，用植物制品替代動物蛋白，在保持美味口感和動物產品般的質地的同時，剔除了膽固醇、激素和抗生素等化學物質。人造肉的原料是植物蛋白，通過合成打造出類似真肉的口感，甚至外觀顏色、汁水等都類似真肉。