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- 華潤雪花收購西湖啤酒55%的股權2.7億人民幣酒制造并購方：華潤雪花啤酒（中國）有限公司被并購：華潤雪花啤酒（杭州西湖）有限公司2011年08月02日
- 華潤雪花收購藍牌啤酒金額未透露酒制造并購方：華潤雪花啤酒（中國）有限公司被并購：河南藍牌集團商丘啤酒有限公司2011年07月21日
- 華潤雪花收購大富豪啤酒4.1億人民幣酒制造并購方：華潤雪花啤酒（中國）有限公司被并購：江蘇大富豪啤酒有限公司2011年07月14日
- 華潤雪花收購上海亞太啤酒4.6億人民幣酒制造并購方：華潤雪花啤酒（中國）有限公司被并購：力波釀酒（上海）有限公司2011年07月14日
- 聯想控股收購武陵酒1.3億人民幣酒制造并購方：聯想控股股份有限公司被并購：湖南武陵酒有限公司2011年06月11日
- 粵海控股收購金威啤酒10.8億人民幣酒制造并購方：廣東粵海控股集團有限公司被并購：雪花啤酒（成都）有限公司2011年04月04日
- 洋河酒廠再次收購雙溝酒業11.8億人民幣酒制造并購方：江蘇洋河酒廠股份有限公司被并購：江蘇雙溝酒業股份有限公司2011年03月21日