武漢紅鼎豆撈餐飲股份有限公司紅鼎豆撈

武漢紅鼎豆撈餐飲管理有限公司創辦于2007年，是一家經營各式海鮮為主的環保型海鮮火鍋連鎖企業，是湖北地區海鮮火鍋*。2014年榮獲“湖北省著名商標”、被評為“中國海鮮火鍋領軍品牌”；2015年獲評“5葉級國家綠色酒店”、“中國十大火鍋品牌”,旗下擁有多家直營連鎖分店，營業面積超過2萬平方米，員工超過1500人。

紅鼎豆撈既有珍貴的鮑魚海參，也有親民的蝦螺貝，豐富的海鮮品類能滿足各階層人士暢享海鮮美味，不僅是商務洽談的好去處，更是家庭用餐、朋友聚會的好場所。以食材品質為企業的生命力；以“醇正的頂湯、生猛的海鮮、綠色天然的食材”為核心競爭力；牢記“超越美食，為顧客創造更多價值”的企業使命；堅守“誠信、專注、務實、創新”的企業精神；踐行“讓顧客滿意，讓顧客驚喜，讓顧客感動”的服務理念；弘揚“吃我一餐紅鼎豆撈，還你一年鴻運高照”的吉祥餐飲文化，紅鼎豆撈成為家庭、愛情、友情、商務喜愛的美食福地。

紅鼎豆撈先后獲得數十項榮譽，被評為 “中國五星級火鍋企業”、“國家五鉆級酒家”、“行業首推育人化管理/親情化服務的示范餐飲企業”等；被授予“中華餐飲名店”、“中國誠信企業品牌”等榮譽稱號。紅鼎豆撈堅持用良好的企業文化來提升管理品質、塑造員工、營造服務氛圍，視人才為企業最寶貴的財富和資源，公司將人才的發展和成長視為企業進步的標志，注重人才的培養和培訓，創辦了自己的人才培養基地紅鼎商學院。