張家界金鯢生物工程股份有限公司金鯢生物

張家界金鯢生物工程股份有限公司是從事大鯢（娃娃魚）馴養繁殖、大鯢食品等新產品研究與開發的民營高科技企業，在國內實現了大鯢規模化繁殖。通過國家權威部門評定，公司擁有經營利用子二代大鯢的資質。公司現有近4000m的人工隧洞，掌控大鯢資源50萬尾。公司已獲得《大鯢人工繁殖方法》、《大鯢保健食品及其生產方法》、《一種大鯢面條及其生產方法》等20余項國家專利，其中發明專利11項。